O Carnaval chegou ao fim e agora muitos homens e mulheres voltam a buscar uma alimentação mais equilibrada após dar uma exagerada durante o feriado. Devido ao calor, consumo de alimentos calóricos e bebidas alcoólicas é comum reter líquido e inchar nesses dias, mas como reverter essa situação?
Aqui vai um cardápio para ajudar a desinchar nesse pós-carnaval:
Café da manhã
Suco contra inchaço
•8 morangos
•1/2 cenoura
•1 limão espremido
•1 colher (sobremesa) de canela
•1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
•1 colher (sopa) de amaranto ou quinoa em flocos
•1 copo (200 ml) de chá de hibisco gelado + 100 ml de água
•Adoçante a gosto (stévia ou xilitol)
Lanche da manhã
1 fruta (maçã, kiwi, morango) e 2 colheres de sopa de mix de sementes (abóbora, girassol, chia, linhaça)
Almoço
Monte um almoço bem colorido. Divida o prato em 4 partes: uma com salada crua variada, outra com legumes refogados, outra parte com proteína baixa em gordura e a última com grãos. Exemplo:
- Salada de folhas verdes: alface, rúcula, espinafre, chicória temperada com azeite de oliva, cebolinha picada a gosto e gergelim
- Arroz de couve-flor
- Filé de peixe na crosta de gergelim
Lanche da tarde
- Nuggets de frango
- Chá de hibisco
Jantar
- Creme de abóbora com gengibre e quinoa
- Salada de ovos cozidos
Antes de dormir
- Chá de erva doce
- 1/4 de polpa de coco seco picadinho
Desinchar pós-carnaval
Outras dicas que vão ajudar é tomar 1 copo de água ao acordar e cerca de 2 litros de água ao longo do dia entre as refeições. Fracione as refeições para não sentir fome ao longo do dia, dividindo em 3 principais (café da manhã, almoço e janta) e 2 lanches intermediários. Inclua um exercício físico no dia, por pelo menos 30 minutos. E também movimente-se mais ao longo do dia, use escada ao invés do elevador, vá a pé ou de bicicleta para o trabalho.
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