Aprenda a fazer ess receita saudável para aproveitar o Natal com o foco no emagrecimento e sem peso na consciência.
A receita é bem simples, você pode também acrescentar outras especiarias e dobrar a massa dependendo da quantidade de pessoas.
Ingredientes
- 1 clara de ovo
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de xylitol
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 1 colher (sopa) de gengibre em pó
- Raspas de limão a gosto
- Água para dar o ponto da massa
Modo de preparo
Bata a clara com o xylitol e acrescente os demais ingredientes, misture bem até chegar em um ponto que dê para passar o rolo sem grudar. Para o ponto usamos cerca de 1 colher (sopa) de água.
Estique a massa com a ajuda de um rolo em uma forma untada ou com papel manteiga, cuide para não ficar muito fina. Corte com a ajuda de moldes no formato que desejar, usamos os da imagem.
Distribua as bolachas em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.
Biscoito de gengibre saudável para o Natal
Prontinho, agora é só comer! Fica uma delícia e é super fácil.
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